Dungesneden rundvlees / pesto of truffelmayonaise / Reypenaar VSOP / kruidensla
Rilette van eend / rode kool / briochebrood / cantharel
Rinse appelstroop / appelcompote / kropsla
Warme ravigottesaus / spitskool / venkel / zoete aardappel
Flammkuchen / aceto-sinaasappelsaus / aardpeer / babymaïs / biet
Rode wijnsaus / witlof / knolselderijpuree
(Meerprijs voorgerecht €3,50 en hoofdgerecht €6,50)
Kastanjepuree / kwartelpoot / pastinaak / witlof