Visgerechten

Visgerechten bij Restaurant De Beleving Sint-Oedenrode

Visgerechten


Gegrilde tonijn

Linzen / Hollandse groenten / koriander / asperges


Stapelaar van zwaardvis

Citroen / dille / kruidensalade / venkel-mosterdsalade / gepofte quinoa


Schotse zalm

Asperges / aspergebavarois / kruidensalade / zalmeitjes


Gerookte roodbaars

Kruidenrisotto / limoenkruidenolie / rucola


Sliptong

Roomboter / peterselie / krieltjes


Kabeljauw in spek

Argentijnse gamba / tomaat / parelcouscous / kerrieschuim


Gebakken halve kreeft

(supplement voorgerecht € 2,50 / hoofdgerecht € 4,50)

Kropsla / kreeftenjus / groene asperges


Gebakken gamba´s

Knoflook / tagliatelle / kreeftensaus