Visgerechten

Visgerechten bij Restaurant De Beleving Sint-Oedenrode

Visgerechten


Gebakken kreeft

(Meerprijs halve kreeft €5,50 en hele kreeft €8,50)

Kropsla / peterselie / kreeftenjus


In spek gebakken coquille

Runderstoof / tomaten crème / bloemkool / snijboon


Carpaccio tonijn

Crème fraîche / sesam / gember / bieslook / radijs


Ceviche van heek

Bimi / basilicumolie / tomaten bouillon / sesamkoekje


Rouleau van schol

Kreeftenschuim / doperwten / koekje van filodeeg / bimi


Gerookte zeeduivel

Paksoi / paprika / spinazie / gerookte paprika saus


Gebakken gamba's

Knoflook / tagliatelle / kreeftenjus