Visgerechten

Gerookte kabeljauwrillette

Gefrituurde gamba / schuim van ravigote / zoetzure salade

---

Gebakken schol

Zuurkool / tomaat / rieslinggelei / tomatenolie

---

Schelvis

Pastinaak-mokkacrème / gestoofde venkel / schuim van spinazie

---

Tompouce van gerookte zalm

Zuurkool / crème fraîche / rucola / ontbijtspek

---

Snoekbaars

Gegrilde aardappel / gestoofde spitskool / wittewijnsaus / aardappelmousseline

---

Zeeduivel

Ontbijtspek / crème fraîche / coquillevulling / rucola

---

Gebakken gamba´s

In knoflook gebakken gamba's / tagliatelle / kreeftensaus

---

Gebakken halve kreeft

(supplement voorgerecht € 2,50 / hoofdgerecht € 4,50)

---