Vegetarische gerechten

Burrata

Coeur de boeuf tomaat / taggiasche olijven / venkel salade

Ravioli van ricotta en spinazie

Spinazie / antiboise van tomaat / rucola / Reypenaar VSOP

Geitenkaas uit de oven

Sinaasappelhoning / pinda kletskop / carpaccio van biet

Truffelrisotto

Truffel / rucola / shiitake / room