Carrot cake / zoete wortel crème / meringue schuim / wortel gelei / boter crème
(hazelnoot, karamel, chocolade)
Sinaasappel gel / sinaas ijs / sinaasappel panna cotta / gedroogde sinaasappel schil
Peren-mousse / peren-ijs / peren-gel / kletskop perencompote
Vijgen wafel / vanille-ijs / limoen sabayon / amandelen
Kletsenbrood / truffelhoning