Visgerechten

Visgerechten bij Restaurant De Beleving Sint-Oedenrode

Visgerechten


Gegrilde tonijn

Sesamkletskop / sojasesamdressing / rucola


Lauwwarme paling

Crème van citroen en bieslook / aardappelbrunoise / kruidensalade


Gravad lax

Mosterd-dilledressing / pestokoekje / venkelsalade


Kabeljauw

Erwtenpuree / mosterdsaus / groene groenten / roggebrood


Scholfilet

Hollandaisesaus / gebakken bospaddenstoelen / aardappelpuree


Corvina

Risotto met tomaat / saus van tomaat en olijf / zeekraal


Sliptong

Roomboter / peterselie / krieltjes


Gebakken halve kreeft

Kropsla / kreeftenjus / groene asperges

(supplement voorgerecht € 2,50 / hoofdgerecht € 4,50)


Gebakken gamba's

Knoflook / tagliatelle / kreeftensaus